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synopsis

Cash investigation sur le sucre : Elise Lucet enquête sur une industrie qui rend accro : Ingrédient de plaisir, le sucre est présent dans une foule d'aliments consommés quotidiennement. Mais aujourd'hui, il est également associé à un problème de santé publique. Alors qu'une augmentation inquiétante du diabète et de l'obésité est observée, de nombreux spécialistes pointent du doigt les excès de sucre. Mais pourquoi sa consommation continue-t-elle de croître, malgré les messages de santé ? Comment l'industrie agro-alimentaire parvient-elle à rendre les consommateurs dépendants à substance qu'il faudrait pourtant consommer avec modération ? Et que penser des édulcorants, naturels ou chimiques, utilisés dans les produits «minceur» ? «Cash investigation» mène l'enquête sur les enjeux économiques de cette question de santé publique.

info

Titre de documentaire :Cash investigation Sucre comment l'industrie vous rend accros - France 2

Titre d'émission : Cash investigation

Titre d’épisode : Sucre : comment l'industrie vous rend accros

Saison :

Chaine TV : France 2

Date de diffusion : 19/10/2015

Réalisé par :

Présenté par : Elise Lucet, Edouard Perrin et Jean Baptiste Renaud

Acteurs :

Nationalité : Français

Genre : Enquête, Santé publique, Consommation

Durée : 1h 11min

Langue : Français

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 France 2

Tags :

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