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synopsis

#LMP6 #m6 Téléréalité culinaire « Le meilleur pâtissier (2017) » Saison 6 - Episode 7 Emission 7 Prime 7 : "Douce France", en Replay intégral, Diffusé le Mardi 28 novembre 2017 à 21h00 sur M6. (RE)VIVEZ l'intégralité de cette septième émission de LMP6 ! Pour cette 7ème semaine de concours "Le Meilleur Pâtissier - saison 6", nos 5 pâtissiers amateurs encore en lice, vont proposer un tour de France des saveurs ! Ils vont, en effet, s'affronter sur 3 épreuves autour de gâteaux 100% made in France. - Dans l'«épreuve du classique» revisité imaginée par Cyril Lignac, nos pâtissiers amateurs devront, pour la première fois dans l'histoire du concours, réinterpréter visuellement et gustativement une célèbre friandise d'Aix-en-Provence en gâteau : le calisson. Tenant son nom du mot « câlin », en langue d'oc, le calisson est une confiserie faite d'une fine pâte de melon confit, d'oranges confites et d'amandes broyées, nappée de glace royale et posée sur une feuille de pain azyme. Pour cette 1re épreuve, tout est permis à condition de retrouver le goût si particulier du calisson ! - Pour l'«épreuve technique», jugés à l'aveugle, ils devront réaliser à la perfection une recette tirée du vieux grimoire de mercotte : le concorde. Ce prestigieux gâteau meringué au chocolat a été créé au début des années 1970 par l'illustre Gaston Lenôtre, alors chef de la restauration sur les lignes d'Air France, en l'honneur du mythique avion français. Nos pâtissiers devront faire preuve de technique pour réussir cette épreuve de haut vol. - Enfin, pour l'«épreuve créative», nos pâtissiers vont en mettre plein la vue à notre jury en réalisant des gâteaux en trompe-l'œil représentant un élément de la culture française ! À eux de rivaliser d'ingéniosité pour que l'illusion de leur gâteau soit parfaite et tromper le jury au premier coup d'œil. En plus de Cyril et Mercotte, ils seront jugés par Benoît Couvrand, une référence absolue dans le monde des plaisirs sucrés. Après 10 ans en tant que chef pâtissier dans la prestigieuse maison Fauchon, il est aujourd'hui associé à Cyril Lignac, avec qui il a ouvert plusieurs boutiques... Telecharger ou Revoir Téléréalité culinaire « Le meilleur pâtissier (2017) » Saison 6 - Episode 07 Emission 07 : "Douce France", du Mardi 28 novembre 2017, en Replay ou Streaming intégral Gratuitement sur 9docu. Téléréalité culinaire« Le meilleur pâtissier (2017) » Saison 6 - Episode 7 Emission 7 : "Douce France", Vidéo du Mardi 28 novembre 2017 en Rediffusion Streaming Replay intégral . Voir ou regarder la Téléréalité culinaire « Le meilleur pâtissier (2017) » Saison 6 - Episode 07 Emission 07 : "Douce France", du Mardi 28/11/2017 diffusé sur M6.

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Titre de documentaire :Le meilleur pâtissier (2017) Saison 6 Episode 7 Prime 7 Emission 7 Douce France du Mardi 28 novembre 2017 - M6

Titre d'émission : Le meilleur pâtissier (2017) - "The Great British Bake Off"

Titre d’épisode : E07 Prime 07 - "Douce France"

Saison : S06

Chaine TV : M6

Date de diffusion : 28/11/2017

Réalisé par :

Présenté par : Julia Vignali

Acteurs : Cyril Lignac , Jacqueline Mercorelli (Mercotte)

Nationalité : Français

Genre : Téléréalité, Culinaire

Durée : 1h 57min

Langue : Français

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