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synopsis

«Les carnets de Julie : Le pays lyonnais», Diffusé le Samedi 9 janvier 2016 sur France 3, À la confluence du Rhône et de la Saône, Lyon s’ouvre au nord vers le Mont d’Or et le val de Saône, à l’est vers la Plaine de Lyon, au sud vers les Balmes rhodaniennes, et à l’ouest vers les escarpements du Plateau lyonnais. Capitale des Gaules mais surtout capitale mondiale de la gastronomie, la ville de Lyon s’est longtemps opposée à Paris, sa rivale, mais n’a rien à lui envier. Car Lyon c’est un art de vivre (les bouchons), des traditions (Guignol, la fête des lumières), une longue histoire, une industrie riche (le travail de la soie et ses canuts), une architecture typique (les traboules), des quartiers emblématiques (la Fourrière, la Croix-Rousse, Part-Dieu), et un accent si caractéristique (le fameux parler lyonnais) qui en font une capitale à part entière. C’est dans ce havre de la culture et de la bonne chère que Julie nous donne rendez-vous pour un nouveau voyage gourmand. Aux côtés des héritières des « mère lyonnaises » et d’un chef de bouchon, Julie va découvrir le Parmentier de queue de bœuf, la Tarte aux pralines roses et l’incontournable Cardon à la moelle. #LescarnetsdeJulie #lyon #JulieAndrieu

info

Titre de documentaire :Les carnets de Julie Le pays lyonnais - France 3

Titre d'émission : Les carnets de Julie

Titre d’épisode : Le pays lyonnais

Saison :

Chaine TV : France 3

Date de diffusion : 09/01/2016

Réalisé par : Franck Poirier

Présenté par : Julie Andrieu et Pierre-Antoine Capton

Acteurs :

Nationalité : Français

Genre : Cuisine, Culinaire, Découverte

Durée : 52min 37s

Langue : Français

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 France 3

Tags :

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